Seit 1919 befindet sich der Betrieb in Familienbesitz. Alte Rezepte und überlieferte Traditionen werden groß geschrieben. Das Gourmet-Journal “Der Feinschmecker” urteilte über die Teichgut-Schänke: “Eines der besten Fischrestaurants in Deutschland”. Aal, Forelle, Hecht, Karpfen, Schleie und Zander stammen aus den über 50 Hektar großen Teichen. Gesunde, natürlich aufgezogene Fische haben die Teichgut-Schänke zu einem überregionalen Qualitätsbegriff für Speise- und Besatzfische gemacht. Auch Berühmtheiten durften in der Teichgut-Schänke bereits bewirtet werden. Die Gästebücher des Hauses, von der Familie Nabein wie ein Schatz gehütet, weisen Namen auf, die fast jeder auf der Welt kennt.

Die Teichgutschenke verkauft fangfrischen und geräucherten Fisch auch außer Haus. Zudem bereitet das Restaurant für Festlichkeiten Canapés und individuell zusammengestellte Fischplatten zu.